ツバメの巣 燕窝 (燕条) 118g 2024

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ツバメの巣の戻し方ぬるま湯につけて一晩6〜8時間置きます。途中で2〜3回水を変えて汚れを流します。10〜12倍の大きさに戻れば完成。フルフルっとした独特の食感で、それ自体には味がないので、美味しいスープで煮込んで味を含ませたり、シロップやココナツミルクを加えてデザートにして食感を楽しんでください。

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