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5枚おろしでお届けします。
ヨコワマグロとは、本マグロの若魚のことを指してこう呼びます。
つまり、ヨコワマグロが成長した姿を本マグロ・クロマグロとも呼びます。
本マグロよりもヨコワマグロの方が脂が程よい感じで好きだという方もおります。
1尾でのお届けなので、好きなだけお召し上がり頂けます。
お刺身はもちろんのこと、しょうゆと酒とみりんで作った漬けタレに着けて、マグロ漬けなどでもお楽しみいただけます。
他にもねぎま鍋や煮物、ステーキ、竜田揚げなど美味しくお召し上がり頂けます。
中骨や皮の部分は、スプーン等でくっついてる身をはぎ取り、ネギをトッピングすればネギトロに。
また、カマの部分はお刺身や塩焼きにすれば食欲をそそる脂がジュワっと出て最高です。
頭の部分は兜焼き、ほほ肉のステーキ、脳天の部分は中トロや大トロとはまた違う脂のノリをご堪能いただけます。
内容量:クロマグロ 10kg前後(3枚おろしの
配送:ヤマト運輸クール宅急便(冷蔵)
送料:全国クール代込み(北海道・東北・沖縄一部離島は)
賞味期限:発送日から3日
保存方法:冷蔵保存※生ものですので、お早めにお召し上がりください。
・在庫商品は出来るだけ敏速に対応お届けしたいと思います。
・天然物につきましては入荷次第でお願いします。
突然の不漁、天候具合により長くお待たせする場合があります事をご理解のうえ、入札をお願いします。
ご購入後のお客様都合による返品、キャンセルはお受けしておりません。
箱はリサイクル箱を使用しますので事前にご了承ください。